Tatlı aroması ve canlı kırmızı rengiyle öne çıkan Annane Kapya Biberli Erişte, sofralara hem lezzet hem de renk katar.
Sözleşmeli tarımla yetiştirilen kapya biberler mevsiminde toplanır. Közlendikten sonra püre haline getirilen biberler erişte hamuruna eklenir. Erişte hamuru geleneksel yöntemlerle kurutulup kesildiğinde ortaya biberin aromasını, besin değerlerini ve rengini almış, kırmızı erişteler çıkar.
Kapya biber, C vitamini ve doğal antioksidanlar açısından oldukça zengin bir sebzedir. Kapya biberli erişte de hem çocuklar hem yetişkinler için sağlıklı, lezzetli ve besleyici bir gıdadır.
Kapya biberli erişte, canlı rengiyle özellikle çocukların ilgisini çeker. Çocuk yemeklerini daha lezzetli ve eğlenceli hale getirir.
Annane eriştelerinde hiçbir katkı maddesi, renklendirici veya koruyucu kullanılmaz. Hamur rengini sadece içinde bulunan biber püresinden alır.
Pişirme Önerisi:
Tuzlu kaynar suda 7–9 dakika haşlayın. Süzüp zeytinyağı veya tereyağıyla karıştırabilir, üzerine peynir serpiştirerek lezzetini artırabilirsiniz. Yoğurtlu ya da domates soslu tariflerde de çok yakışır.
İçindekiler:
Buğday unu, yumurta, süt, kapya biber, tuz.
Alerjen uyarısı: Yumurta, süt ve gluten içerir.