Doğal sebzelerle renklendirilmiş, rengarenk taneleriyle Annane Karışık Sebzeli Erişte, sofralara hem lezzet hem de renk katar.
Annane bahçelerinde yetiştirilen sebzeler mevsimi geldiğinde toplanır. Püre haline getirilen sebzelerin erişte hamuruna eklenmesiyle rengarenk hamurlar elde edilir. Erişte hamuru geleneksel yöntemlerle kurutulup kesildiğinde ortaya sebzelerin aromasını, besin değerlerini ve rengini almış, renkli erişteler çıkar.
Renkli eriştelerde yeşil ıspanaktan, bordo pancardan, kırmızı kapya biberden, sarı zerdeçaldan, mor da mor havuçtan gelir.
Canlı renkleri sayesinde özellikle çocukların ilgisini çeken Annane Karışık Sebzeli Erişte, miniklerin sebzeye alışması için eğlenceli bir yöntem sunar. İçerdiği yumurta ve sütle yüksek besin değeri taşır; sebzelerin doğal lif ve vitaminlerini içerir.
Geleneksel mutfağın modern yorumu olan karışık sebzeli erişte, çocuklar için sağlıklı bir öğün, büyükler için ise keyifli bir sofra alternatifidir.
Annane eriştelerinde hiçbir katkı maddesi, renklendirici veya koruyucu kullanılmaz. Hamur rengini sadece içinde bulunan sebzelerden alır.
Pişirme Önerisi:
Tuzlu kaynar suda yaklaşık 7–9 dakika haşlayın. Süzüp tereyağı ve az tuzla servis edebilir, üzerine peynir rendeleyerek çocuklar için daha da cazip hale getirebilirsiniz.
İçindekiler:
Buğday unu, yumurta, süt, ıspanak, pancar, kapya biber, zerdeçal, mor havuç, tuz.
Alerjen uyarısı: Yumurta, süt ve gluten içerir.