Ahududulu Krem Bal, kurutulmuş ahududular balla buluştu
Kız Neşesi, bahar balının sabırla krem kıvama ulaştırılmış hali ve gerçek ahududuların doğallığıyla üretildi.
Kaliteli krem bal üretimi için Annane Arı Çiftliği’nden hasat edilen bahar balı, tam 60 saat boyunca düşük devirde ve kontrollü şekilde karıştırılarak krem formuna getirilir. Bu yöntemle balın kristal yapısı inceltilir; sürülebilir, pürüzsüz ve homojen bir kıvam elde edilir. Isıl işlem uygulanmaz, balın doğal yapısı korunur.
Ardından freeze dry (dondurarak kurutma) teknolojisiyle suyu uzaklaştırılmış ahududular toz haline getirilir ve krem bal ile karıştırılır. Burada ürüne aroma veren şey “ahududu aroması” değil, doğrudan ahududunun kendisidir.
Ortaya dengeli bir lezzet çıkar. Balın doğal tatlılığı, ahududunun hoş kokulu, hafif ekşimsi ve ferah karakteriyle birleşir. Koyu pembe rengini içindeki meyveden alır.
Kullanım Önerisi
Bal, doğadaki en kıymetli gıdalardan biridir. Kız Neşesi’ni, çocukların ve bal tüketimine mesafeli olanların balı severek yiyebilmesi ve balın doğal içeriğinden faydalanabilmesi için geliştirdik. İçeriği sade, tadı tanıdık, yapısı sürülebilir.
Kahvaltılarda, pankek, krep ve waffle üzerinde, smoothie ve sütlü tariflerde kullanılabilir. Tatlı krizlerinde kaşık kaşık yenebilir.
Kız Neşesi, günlük rutin içinde pratik bir enerji kaynağıdır.